Ikan bawal hitam seekor, Halia hiris memanjang nipis, Sos : one sudu besar kicap cair, suku sudu besar sos tiram, suku sudu besar kicap manis, air, coconut flower sugar/gula, setengah sudu besar sesame oil dan one sudu besar lebihan minyak goreng ikan/halia3.Tumiskan cili kisar sehingga garing dan kemudian masukkan bawang kecil dan bawang putih hin